Restaurante El Bocalino: Para comer como en casa muy cerca de nosotros.

Restaurante El Bocalino. Santiago de Compostela

Restaurante El Bocalino. Santiago de Compostela

Hoy vamos a recomendar un restaurante que se encuentra muy cerca de Hostal México Pensión Residencia*** y que regenta nuestro amigo Jesús Sordo: el Restaurante El Bocalino.

Ubicado a muy pocos metros de nuestro alojamiento, en nuestra misma calle, el Restaurante El Bocalino, con una comida marcadamente casera y con un excelente sabor, ofrece una carta con una mezcla de platos tradicionales gallegos y de la cocina internacional.

Pescados, carnes, caza… No hay que dejar de probar el cocido. Todo a muy buenos precios y con la adecuada atención por parte del personal, que te hace sentir como si estuviras comiendo en tu propia casa.

Es ésta sin duda una excelente opción para comer en nuestro entorno, en la parte nueva de Santiago.

Dirección:

Rua República Argentina 11
15701 Santiago De Compostela, A Coruña
Tel. 981 566 482

La Rúa do Franco en Santiago de Compostela

Rua do Franco. Santiago de Compostela

Rua do Franco. Santiago de Compostela

Hoy vamos a hablar de uno de los sitios más típicos de Santiago de Compostela y sin duda lugar de visita imprescindible: A Rúa do Franco.

A unos diez minutos de Hostal México Pensión Residencia***, la rúa do Franco concentra buena parte de la oferta gastronómica del casco histórico. Sus tascas, bares y restaurantes recogen la herencia de los taberneros  “francos”  asentados en esta calle  en la época medieval para atender a los peregrinos y que le dieron  el nombre. Muchas de sus casas conservan aún, grabados en piedra, símbolos como la concha, que las identifican como posesiones del Cabildo compostelano, el árbol –símbolo de San Martiño Pinario- o las cinco estrellas del escudo de la Universidad compostelana.

La calle de los “vinos” por excelencia de Santiago comienza en la Porta Faxeira y remata en la Plaza del Obradoiro, bifurcándose en su tramo final en su paralela, a Rúa da Raiña, repleta también de lugares de copeo y tapeo. Lugares emblemáticos como el “Coruña”, el “Sixto” o el “Gato Negro” o más recientes como “Casa Rosalía”, “María Castaña” o ” A taberna do Bispo” animan estas calles siempre llenas de vida y diversión.

Rúa do Franco. Santiago de Compostela

Los estudiantes instituyeron para la vida nocturna el ‘rally París-Dakar’, legendario recorrido nocturno que empieza y termina en los bares que con dichos nombres se encuentran en el origen y final de la calle. En cada taberna ( y os podemos asegurar que no son pocas) es obligatorio beber una taza de vino y contar un chiste para poder presumir de acabar tan legendaria proeza (aunque hay quien presume de ello se desconoce si tal azaña etílica se ha conseguido)

Tanto los que acabéis el Camino de Santiago como los que por otros medios lleguéis a nuestra ciudad no podéis abandonarla sin haber probado antes en estas Rúas  el pulpo, chipirones, pimientos de padrón y otras exquisiteces de nuestra tierra acompañados de una “cunca” de Ribeiro.

Restaurante Fornos: Un buen sitio para “marisquear” en Santiago de Compostela

Entrada Restaurante Fornos

Restaurante Fornos, Santiago de Compostela

Son muchos los clientes que nos preguntan en la recepción de Hostal Mexico Pensión Residencia por un buen sitio para probar los extraordinarios mariscos de Galicia.

Nosotros siempre recomendamos el Fornos,  tanto por su calidad como por su proximidad a nuestro alojamiento. El grado de satisfacción que nos transmiten los que siguen nuestra recomendación es siempre máximo.

El Restaurante Fornos se encuentra en la Plaza de Galicia, en pleno centro de Santiago de Compostela, con un parking justo en frente de la puerta y a la entrada del Casco Histórico de nuestra ciudad.

De este local , dirigido por uno de los cocineros más tradicionales y reconocidos de Santiago, Leonardo García,  recomendamos especialmente las croquetas de marisco, las zamburiñas al horno y la parrillada de pescados y mariscos. También es destacable su deliciosa paella de marisco. En definitiva un sitio fantástico para disfrutar de los pescados y mariscos de las rías gallegas.

comedor fornos

Comedor Restaurante Fornos

Su decoración, de corte clásico, crea un ambiente muy agradable y acogedor.

En fin, una gran marisquería donde degustar el mejor marisco que se puede comer en Compostela y darse un merecido homenaje tras terminar el Camino de Santiago.

Dirección: Plaza Galicia, 2, Santiago de Compostela

Teléfono: 981565721

Más información: http://www.restaurantemarisqueriafornos.es


Una nueva web sobre la gastronomía gallega: www.gastronomiadegalicia.com

www.gastronomiagallega.com

www.gastronomiagallega.com

Este mes acaba de lanzarse una nueva web  (www.gastronomiadegalicia.com) sobre la Gastronomía gallega. Esta web, ideada por la Dirección Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia, pretende ser una extensa guía con una amplia información acerca de fiestas gastronómicas, mercados, tiendas y restaurantes, con un apartado específico para el Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Tenéis por tanto aquí un referente muy importante para descubrir, conocer y apreciar nuestra cultura gastronómica.

Además, en este mes de noviembre hay un especial sobre Santiago de Compostela

Ya sabéis : a conocer y disfrutar Galicia a través del estómago.

Restaurante Parrillada A Costela de Roman

Restaurante A Costela de Román

Entrada Restaurante A Costela de Román

Hoy toca recomendar un restaurante amigo: A Costela de Román.

En el Restaurante A Costela de Román podréis saborear una exquisita carne a la parrilla en un entorno muy agradable y con el esmerado servicio que siempre ofrece el Grupo Román

Muy cerca de Hostal México, Pensión Residencia (a escasos 100 metros de nuestro alojamiento) se encuentra la Parrillada A Costela de Román.

Este es un sitio que  recomendamos no sólo porque son verdaderamente amigos, sino también porque tanto por cercanía como por calidad y servicio representan una de las ofertas más aconsejables de nuestro entorno en el centro de Santiago de Compostela..

Aquí podréis disfrutar de una sabrosísima y siempre cuidadosamente seleccionada carne a la parrilla, con unos menús que tienen unos precios más que razonables y que van siempre acompañados por unas patatas fritas realmente espectaculares.

Y por si todo esto fuera poco,  recientemente han añadido a su oferta el pulpo a la feria, creando un menú de Pulpo y Churrasco.

Si queréis más información : www.acosteladeroman.com

Pues venga, a comer pulpo y churrasquito en A Costela de Román


Comedor A Costela de Román

Comedor A Costela de Román

Parrillada A Costela de Roman

c/San Pedro de Mezonzo, 26

Santiago de Compostela

Telef. +34 981 598 811

www.acosteladeroman.com

3º Otoño Gastronómico en Turismo rural

Otoño gastromico en casas rurales

Del 15 de septiembre al 15 de diciembre de 2009, mas de 100 casas de Turismo Rural de Galicia celebran su 3º OTOÑO GASTRONOMICO. Cada una de las casas rurales ofrecerá un menú diferente, exclusivamente concebido para esta ocasión.

La oferta del “Menú Otoño gastronómico” incluye los entrantes, primeros y segundos platos, postres, cafés o infusiones, vinos u otras bebidas por el precio global de 25 €/persona (iva incluido).

También se ofrece la posibilidad de adquirir el “Paquete Otoño Gastronómico” que permite degustar el menú otoño gastronómico y pernoctar en la casa de turismo rural elegida, incluyendo los desayunos del siguiente día dentro de la oferta. El paquete se compone de 1 menú otoño gastronómico por persona + alojamiento y desayuno en una de las casas de turismo rural participantes en esta promoción (noche de viernes o sábado a escoger). El precioo es de 100 € /2 personas en habitación doble o de 60 €/1 persona en habitación individual.

La opción especial de este año es la oferta completa de “Fin de semana Otoño Gastronómico”. En este caso incluye:  2 menús otoño gastronómico por persona + alojamiento y desayuno en una de las casas de turismo rural participantes en esta promoción (noche de viernes y de sábado). El precio es de180 € /2 personas en habitación doble o de 120 €/1 persona en habitación individual.

Aprovecha esta oportunidad para acercarte a la historia y al patrimonio de los “Pazos de Galicia”,  hoy cuidadosamente rehabilitados,  para revivir la época de las señoriales “Casas Grandes”, para pasar una noche en una auténtica “Casa Rectoral” o para sentir el pulso de la vida rural de las “Casas de Aldea” o de las “Casas de Labranza”… Elige entre las más de 100 casas rurales participantes y regálate unha comida muy especial. (ofertas válidas en viernes, sábados y domingos del 15 de septiembre al 15 de diciembre de 2009)

Toda la información de esta oferta la puedes consultar en la página de Turgalicia

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